ร้านอาหารข้าวแช่ หนึ่งในตัวเลือกอาหารจานร้อน มีทั้งที่ตั้งร้านข้าวแช่ชื่อดังในกรุงเทพฯ และร้านข้าวแช่ชื่อดังในเพชรบุรี กินร้านไหนก็ฟิน มาจัดฤดูร้อนนี้กันเถอะ


อากาศร้อนๆแบบนี้ หาอะไรเย็นๆ เย็นๆ คลายร้อนสักหน่อยคงจะดี โดยเฉพาะเมนูข้าวแช่สไตล์ไทยที่หาทานง่ายในช่วงนี้ วันนี้ Piok.com จะพาทุกคนมาตะลุยร้านข้าวแช่อร่อยๆ มาพร้อมข้าวที่กินกับลูกชิ้นกุ้ง ปลาหวาน และของคาวอื่นๆ ถ้ากินกับผักอื่นๆ เช่น ข่า แตงกวา จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก

1. ข้าวแช่แม่ศิริ บางลำพู

ร้านข้าวแช่แซ่บ
ภาพจาก Facebook: ข้าวแช่แม่ศิริ บางลำพู

สูตรมอญ ข้าวแช่ ที่ตั้งบางลำพูเจ้าเก่า เปิดขาย 6 ดินแดน คือ ตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 จนถึงปัจจุบัน เป็นร้านริมทางเล็กๆ ที่มีที่นั่งทานข้าวเย็นคลายร้อน ไฮไลท์อยู่ที่ข้าวแช่สูตรชาวมอญแท้ๆ ด้วยกระบวนการขัดยางข้าวให้เมล็ดข้าวมีสีขาวสวยงาม แล้วนึ่งจนสุก จากนั้นนำออกมาผึ่งให้แห้งและเย็น ส่วนดอกมะลิลอยน้ำให้ใช้ดอกมะลิที่ปลูกเอง ปราศจากสารพิษหรือยาฆ่าแมลง มาพร้อมข้าว 4 ชนิด ได้แก่ ปลาหวาน ลูกชิ้นกุ้ง หมูฝอย และหัวไชเท้าหวาน ถ้าชุดเดียวไม่พอสั่งคู่ได้ หรือซื้อเป็นชุดกลับบ้านไปทานที่บ้าน หรือซื้อให้คนพิเศษก็ได้เช่นกัน

เวลาเปิดทำการ : เปิดบริการทุกวัน เวลา 11.00-16.00 น.
ที่อยู่ : ถ.ไกรสีห์ ถ.พระสุเมรุ ต.บ้านพานถม อ.พระนคร จ.กรุงเทพ
หมายเลขโทรศัพท์ : 08 1448 9924
เฟสบุ๊ค : ข้าวแช่แม่ศิริ บางลำพู

2. ร้านหลายรสชาติ

ร้านข้าวแช่แซ่บ

ภาพจาก Facebook Many Flavours – ลายรส

ร้านอาหารไทยดั้งเดิม ปัจจุบันมี 2 สาขา คือ สาขาสุขุมวิท 49 และสาขาพระราม 6 ที่เสิร์ฟอาหารราชวงศ์ อาหารไทย พร้อมด้วยขนมไทยดั้งเดิม เช่น หมี่กรอบ ซาลาเปากุ้ง เค้กปลากรอบ ยำถั่วพู ทับทิมกรอบ ข้าวกะทิ และเมนูซิกเนเจอร์ที่ใครได้ชิมคือเมนูข้าวแช่ที่มีตลอดทั้งปี เสิร์ฟพร้อมข้าว 6 ชนิด : พริกหยวกยัดไส้ หอมแดงทอด ลูกกะปิทอด ปลายี่หร่าทอดผัดหัวไชเท้าผัดไข่ หมูหยองผัดหรือหมูหยอง น้ำเป็นเทียนหอมดอกไม้นานาพันธุ์ อบข้ามคืน และยังมีผักสดแกะสลักสวยงามไว้ทานเป็นเครื่องเคียงอีกด้วย

เวลาเปิดทำการ : เปิดบริการทุกวันจันทร์ เวลา 09.30-15.00 น. วันอังคาร-วันอาทิตย์ เวลา 09.00-21.30 น.
ที่อยู่ : สาขาสุขุมวิท 49 ซอยสุขุมวิท 49 คลองตันเหนือ กรุงเทพมหานคร สาขา พระราม 6 ถนนพระราม 6 แขวงสามเสนใน พญาไท กรุงเทพมหานคร
หมายเลขโทรศัพท์ : สาขาสุขุมวิท 49 : 0 2391 3193, 0 2712 5777 สาขาพระราม 6 : 0 2279 2895
เฟสบุ๊ค : หลายรส – ลายรส

3. บ้านวันโกวิท

ร้านข้าวแช่แซ่บ

Facebook: ข้าวแช่ “บ้านวันโกวิท”

ร้านข้าวแช่แซ่บ

ภาพจาก Facebook: ข้าวแช่ “บ้านวันโกวิท”

ร้านอาหารข้าวแช่ในซอยราชดำเนิน กลางใต้ ใกล้ถนนตะนาว ซ่อนอยู่หลังอนุสาวรีย์ เมื่อวันที่ 14 ต.ค. ตัวร้านเป็นบ้านไม้สไตล์โคโลเนียลเก่าที่ได้รับพระราชทานในรัชกาลที่ 6 มากว่า 100 ปี ช่องระบายอากาศลายฉลุที่สวยงามตกแต่งด้วยภาพและภาพวาดในอดีต หากใครมาเยี่ยมควรโทร. จองล่วงหน้าเพราะมีแค่ 5 โต๊ะ ส่วนเมนูของร้านเน้นอาหารไทยแบบราชวงศ์ เช่น ข้าวตังหน้าตั้ง เขาคลุกกะปิ โรตีแกงเขียวหวานหมู ขนมจีนน้ำ น้ำปลากะพงนึ่ง และถ้าใครแวะมาก็ต้องขอลองเมนูซิกเนเจอร์ของเค้าเองนั่นแหละ ข้าวแช่สูตรบ้านวันโกวิทมีเครื่องเคียง 5 อย่าง คือ กะปิทอด ปลายิซองหวานทอด หัวไชเท้าฝอย หมูหยอง หรือเนื้อฝอย และพริกหยวกยัดไส้หมูห่อไข่ เชื่อเถอะ ไปแค่ครั้งเดียวไม่พอ

เวลาเปิดทำการ : เปิดทุกวัน เวลา 11.00 – 15.00 น. (ปิดวันจันทร์)
ที่อยู่ : ถนนตะนาว แขวงวัดบวรนิเวศ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร
หมายเลขโทรศัพท์ : 08 1922 6611
เฟสบุ๊ค : ข้าวแช่ “บ้านวันโกวิท”

4. บ้านแม่ยุ้ย


ภาพจากเฟสบุ๊ค “แม่ยุ้ย”


ภาพจากเฟสบุ๊ค “แม่ยุ้ย”

ร้านอาหารข้าวแช่ที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นมาเกือบ 20 ปี มี 3 สาขา ได้แก่ สาขาซอยราชครู สาขายอดพิมาน และสาขาสีลม ตัวร้านปรับปรุงจากบ้านเก่าอายุกว่า 50 ปี ตกแต่งให้ทันสมัยขึ้น เน้นโทนสีน้ำเงินและสีเทา สามารถรองรับได้มากกว่า 80 ที่นั่ง นอกจากเสิร์ฟอาหารไทย เช่น ข้าวผัดต้มยำ ยำคะน้า หมูสะเต๊ะ ก๋วยเตี๋ยวคั่ว เป็นต้น โดยเฉพาะหน้าร้อนนี้ ตั้งแต่ 1 มีนาคม-30 เมษายน ห้ามพลาดเมนูข้าวแช่สูตรราชครู ข้าวนึ่งเมล็ดพืชแช่น้ำแร่ธรรมชาติ เสิร์ฟพร้อมหมูยัดไส้หมูสับ หอมหัวใหญ่ รากผักชี กระเทียมและพริกไทย ปลาช่อนเคลือบน้ำตาล หมูย่างกรอบ ผัดไชโป๊ว หอมแดงทอดปลา กะปิทอดจากหัว หิน มะม่วงสวน ข่า ดอกจำปี แตงกวา ต้นหอม และดอกพริก มีเมนูมะยงชิดลอยแก้วให้ลองด้วย

เวลาเปิดทำการ : เปิดทุกวัน เวลา 11.00 – 22.00 น.
ที่อยู่ : สาขา ซ.ราชครู ซ.อารีย์ 1 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร
หมายเลขโทรศัพท์ : 0 2279 9849
เฟสบุ๊ค : “แม่ยุ้ย”

5. ข้าวแช่คุณแดง

ร้านอาหารข้าวแช่ เกาะเกร็ด ขายตลอดทั้งปี ร้านอยู่ติดแม่น้ำเจ้าพระยา วิวดี บรรยากาศเย็นสบาย บริการข้าวแช่มนสูตรโบราณ ปรุงโดยเจ้าของร้านคุณแดงและเป็นชาวเกาะเกร็ด นอกจากนี้ยังมีเชื้อสายมอญที่สืบทอดมาจากปู่ทวดของท่านอีกด้วย ข้าวแช่อบเทียนรมควัน เสิร์ฟกับข้าว ได้แก่ กะปิชุบไข่ พริกหยวกยัดไส้ กระเทียมดองผัดไข่ หมูหยองหวาน หัวไชเท้าผัด และปลาแห้งผัดไข่เค็ม นอกจากนี้ยังมีขนมจีนน้ำปลา ผัดไทยกุ้งสด อาหารตามสั่ง ยำยอดมะพร้าว เป็นต้น

เวลาเปิดทำการ : เปิดบริการ วันเสาร์ – อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 09.00-17.00 น.
ที่อยู่ : ต.เกาะเกร็ด อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี
หมายเลขโทรศัพท์ : 08 9686 2422

6. ร้านอาหารบ้านย่า

พิกัดร้านอาหารบ้านหญ้า แยกแคราย ทิศทางจากสะพานพระราม 5 มุ่งหน้าแยกแคราย เป็นร้านอาหารไทยหลวง ตกแต่งด้วยโทนสีขาว เมนูซิกเนเจอร์ คือ ข้าวแช่สูตรวัง มีให้อร่อยตลอดปี ข้าวหอมมะลิหอมๆ ราดน้ำแข็งเย็นๆ พร้อมเครื่องเคียงอร่อยๆ นอกจากนี้ยังมีอาหารคาวอื่นๆ เช่น บะหมี่กรอบสูตรโบราณ ปอเปี๊ยะทอดบ้านย่า ลาบขนมจีน หมูตุ๋นต้มยำ เสิร์ฟพร้อมข้าวต้มวุ้นเส้นผัดพริกขิง หมูกรอบ ผัดกระเพราหมู เป็นต้น รวมทั้งเมนูของหวานอย่าง น้ำแข็งวนิลา ครีมเสิร์ฟพร้อมมะพร้าวอ่อนเสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวมูน กาแฟเจลลี่เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาและนมสด ทับทิมกรอบ เป็นต้น

เวลาเปิดทำการ : เปิดทุกวัน เวลา 11.30 – 21.00 น. (ปิดทุกวันจันทร์ที่ 3 ของเดือน)
ที่อยู่ : ถ.ติวานนท์ ต.ตลาดขวัญ อ.เมือง จ.นนทบุรี
หมายเลขโทรศัพท์ : 0 2591 0315, 0 2591 0317
เฟสบุ๊ค : ร้านอาหารไทยบ้านย่า & โฮมคุกกิ้ง

7. ร้านป้าอ้วนข้าวแช่

ร้านอาหารป้าอ้วนแช่ หรือ กาชาดข้าวแช่ เพราะเรียกตามชื่อสถานที่ เพราะอยู่ตรงข้ามสถานีกาชาด 8 มีขายมาประมาณ 60 ปี ตั้งแต่ปี 2502 จนถึงปัจจุบัน ร้านอยู่ริมทางเท้า มีโต๊ะและเก้าอี้เล็กๆ ให้ลูกค้านั่ง ชุดข้าวแช่น้ำดอกไม้ ประกอบด้วย หัวไชเท้า ปลาฝอย และกะปิทอด บอกเลยว่าข้าวเยอะและส่วนผสมเยอะมาก จัดเต็มและคุ้มราคา

เวลาเปิดทำการ : เปิดทุกวัน เวลา 08.00-16.00 น.
ที่อยู่ : ต.ท่าราบ อ.เมืองเพชรบุรี จ.เพชรบุรี
หมายเลขโทรศัพท์ : 08 6162 5589

8. ข้าวแช่แม่นๆ

ร้านอาหารแม่นิดข้าวแช่หรือเขื่อนเขาแช่สะพาน ตั้งอยู่บนแม่น้ำเพชรบุรีใกล้สะพานดำ ข้าวแช่เมล็ดข้าวแช่น้ำมะลิ เสิร์ฟพร้อมลูกชิ้นกุ้ง ปลาหวาน หัวไชเท้า พร้อมช้อนทองเหลืองแท้ การันตีความอร่อย ด้วยสโลแกน ข้าวแช่ ไม่แคร์สื่อ เชลล์ไม่ต้องลิ้มรส มั่นใจในคุณภาพ

เวลาเปิดทำการ : เปิด พฤหัสบดี-อังคาร (ปิดวันพุธ) เวลา 09.00-15.00 น.
ที่อยู่ : ตำบลคลองกระเส็ง อำเภอเมืองเพชรบุรี จังหวัดเพชรบุรี
หมายเลขโทรศัพท์ : 08 3159 5540, 09 6173 1143

9. ข้าวแช่แม่อร

ร้านข้าวแช่แซ่บ

ภาพจาก Facebook: ข้าวแช่แม่ออน ตลาดริมน้ำเพชรบุรี

ร้านอาหารข้าวแช่อยู่ในตลาดริมน้ำเพชรบุรี สูตรข้าวแช่ที่สืบทอดมาจากรุ่นยายของเรา เป็นข้าวแช่น้ำเทียนและน้ำมะลิ ข้าวจะร่วน แน่น และนุ่มในเพราะมาจากข้าวพันธุ์คัดพิเศษ มาพร้อมข้าวอย่างปลาหวาน กะปิ ผัดหัวไชเท้า ในราคาสบายกระเป๋า จะสั่งแก้วหรือหิ้วถุงกลับบ้านก็ได้เช่นกัน นอกจากนี้ยังมีขนมอื่นๆ ที่หาซื้อติดมือไปแจกคนที่บ้านได้ เช่น ตองม่วน เกลือกรอบ เขาตู่ เขาตัง เป็นต้น

เวลาเปิดทำการ : เปิดทุกวัน เวลา 08.30-16.30 น.
ที่อยู่ : ต.ท่าราบ อ.เมืองเพชรบุรี จ.เพชรบุรี
หมายเลขโทรศัพท์ : 08 9410 1969
เฟสบุ๊ค : ข้าวแช่แม่อร

แต่ละร้านดูน่าอร่อยใช่มั้ยล่ะ? ร้อนๆแบบนี้. มาลองกินข้าวแช่ชามกัน ฉันคงจะสบายดี ดังนั้นหากใครกำลังมองหาเมนูเย็นๆ สดชื่น ลองหาร้านชาช่าชื่อดังเหล่านี้ไปกินกันดู 🙂

หมายเหตุ: ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลง โปรดตรวจสอบอีกครั้ง ข้อมูล ณ วันที่ 12 มีนาคม 2562

สนใจอยากได้กระปุกรีวิว โปรโมทอาหาร ท่องเที่ยว ที่พัก สินค้าหรือบริการ โฆษณา ประชาสัมพันธ์ คอนเทนต์มาร์เก็ตติ้ง สื่อออนไลน์ครบวงจร ด้วยงบน้อย สู่หลายเป้าหมาย ได้ผลคุ้มค่า ทักมาคุยรายละเอียดได้ที่นี่

ขอขอบคุณข้อมูลจาก
ข้าวแช่แม่ศิริ บางลำพู, หลายรส – ลายรส, ข้าวแช่ “บ้านวันโกวิท”, ร้านอาหารไทยบ้านย่า & โฮมคุกกิ้ง, “แม่ยุ้ย”, ข้าวแช่แม่อร

#รานขาวแชรสเดด #อาหารดบรอนแบบไทย #ๆ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *