ข้อมูลในบทความนี้จะพูดถึงยีสต์ ใน อาหาร หากคุณกำลังมองหาเกี่ยวกับยีสต์ ใน อาหารมาถอดรหัสหัวข้อยีสต์ ใน อาหารกับJackson’sIceCreamVictoriaในโพสต์วิธีการเลี้ยงยีสต์ธรรมชาติ จากน้ำผลไม้หมัก วิธีเลี้ยง ดูแล ให้อาหาร และนำไปใช้ในสูตรขนมปังต่างๆนี้.

สรุปเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับยีสต์ ใน อาหารในวิธีการเลี้ยงยีสต์ธรรมชาติ จากน้ำผลไม้หมัก วิธีเลี้ยง ดูแล ให้อาหาร และนำไปใช้ในสูตรขนมปังต่างๆล่าสุด

ชมวิดีโอด้านล่างเลย

ที่เว็บไซต์jacksonsicecreamvictoria.comคุณสามารถเพิ่มข้อมูลอื่น ๆ นอกเหนือจากยีสต์ ใน อาหารสำหรับข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากขึ้นสำหรับคุณ ในหน้าJackson’sIceCreamVictoria เราอัปเดตข่าวใหม่และแม่นยำทุกวันเพื่อคุณเสมอ, ด้วยความหวังว่าจะมอบเนื้อหาที่สมบูรณ์ที่สุดให้กับผู้ใช้ ช่วยให้ผู้ใช้เพิ่มข้อมูลออนไลน์ด้วยวิธีที่ละเอียดที่สุด.

แชร์ที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อยีสต์ ใน อาหาร

การทำฟาร์มยีสต์ธรรมชาติจากผลไม้หมัก วิธีการเลี้ยง วิธีบำรุง วิธีการให้อาหารและวิธีการใช้ในขนมปังสูตรต่างๆ ยีสต์ธรรมชาติ อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ประกอบด้วยแลคโตบาซิลลัสและเอ็นไซม์ธรรมชาติที่ช่วยในการย่อยอาหารและขับถ่ายรวมทั้งสมดุลใน ลำไส้ เชื้อยีสต์แบบนี้ เหมาะกับคนชอบกินขนมปัง แล้วมีปัญหาเรื่องท้องอืด ท้องผูก เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบขนมปัง sourdough ที่มีกลิ่นยีสต์เปรี้ยว อุปกรณ์และส่วนผสมในงานปาร์ตี้ ขวดต้มจะถูกฆ่าเชื้อในน้ำเดือดเป็นเวลาอย่างน้อย 10-15 นาที ทิ้งไว้ให้เย็น ผลไม้สดหรือแห้งที่คุณต้องการ ผักสามารถใช้: 100 กรัม (ผลไม้เช่นแอปเปิ้ลไม่ควรใช้กับแว็กซ์เคลือบ) น้ำสะอาด (น้ำแร่ น้ำกรอง น้ำสะอาดธรรมชาติ) 300-500 กรัม น้ำตาล 1 ช้อนชา – ทราย 1 ช้อนโต๊ะ ขึ้นอยู่กับ ความหวานของผลไม้ที่ใช้ วิธีดูแล ใส่ทุกอย่างลงในขวดโหล เขย่าขวดให้เข้ากัน ปิดฝา วางไว้ที่อุณหภูมิห้อง (27-32 องศา) โดยไม่โดนแสงแดดโดยตรง เปิดฝาให้ปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์ ยีสต์ที่ปล่อยออกมาจะระเหยออกจากขวดและให้ Oxygen เข้ามาแทนที่ จากนั้นปิดฝาแล้วเขย่าให้ทั่ว เพื่อให้ออกซิเจนผสมกับน้ำ ให้เปิดฝา ไล่แก๊สออกอีกครั้ง แล้วปิดฝา ทำวันละ 1-2 ครั้งจนกว่ายีสต์จะโต ฟองอากาศในขวดและเสียงเหมือนโซดา ส่วนใหญ่ก็ถือว่าใช้ได้นะ วิธีใช้ 1. สามารถนำเชื้อยีสต์มาเพาะ ใช้แทนน้ำในสูตรขนมปังได้ 100% และขจัดยีสต์ทั้งหมดในสูตร หรือเติมยีสต์เล็กน้อย (น้ำยีสต์ 100 กรัมมียีสต์ประมาณ 5 กรัม) 2. สามารถใช้เป็นแป้งสตาร์ทเพื่อทำขนมปังกรอบๆ ได้ค่ะ แม่บ้านชาวตุรกี 100% สวัสดีค่ะ ช่องนี้จะสอนทำขนม สอนทำอาหารตุรกีง่าย ๆ รวมถึงของหวานและอาหารนานาชาติด้วย สอนทำเค้ก สอนทำคุกกี้ สอนทำขนมต่างๆ แนะนำสถานที่ท่องเที่ยวหรือรีวิวเล็กน้อย

ภาพถ่ายบางส่วนที่เกี่ยวข้องกับเอกสารเกี่ยวกับยีสต์ ใน อาหาร

วิธีการเลี้ยงยีสต์ธรรมชาติ จากน้ำผลไม้หมัก วิธีเลี้ยง ดูแล ให้อาหาร  และนำไปใช้ในสูตรขนมปังต่างๆ
วิธีการเลี้ยงยีสต์ธรรมชาติ จากน้ำผลไม้หมัก วิธีเลี้ยง ดูแล ให้อาหาร และนำไปใช้ในสูตรขนมปังต่างๆ

นอกจากการดูเนื้อหาของบทความนี้แล้ว วิธีการเลี้ยงยีสต์ธรรมชาติ จากน้ำผลไม้หมัก วิธีเลี้ยง ดูแล ให้อาหาร และนำไปใช้ในสูตรขนมปังต่างๆ สามารถอ่านข้อมูลเพิ่มเติมด้านล่าง

คลิกที่นี่เพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม

บางแท็กเกี่ยวข้องกับยีสต์ ใน อาหาร

#วธการเลยงยสตธรรมชาต #จากนำผลไมหมก #วธเลยง #ดแล #ใหอาหาร #และนำไปใชในสตรขนมปงตางๆ.

แม่,บ้าน,ตุรกี,สอน,ทำ,ขนม,อาหาร,แม่บ้าน,ของหวาน,ง่าย,ขนมปัง,ของว่าง,ยีสต์,เลี้ยง,วิธี,การ,ธรรมชาติ,คลีน,ออแกนิค,ออแกนิก,ดูแล,รักษา,ให้,นำ,ไป,ใช้.

วิธีการเลี้ยงยีสต์ธรรมชาติ จากน้ำผลไม้หมัก วิธีเลี้ยง ดูแล ให้อาหาร และนำไปใช้ในสูตรขนมปังต่างๆ.

ยีสต์ ใน อาหาร.

หวังว่าการแบ่งปันที่เราให้ไว้จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ ขอบคุณมากสำหรับการดูเนื้อหายีสต์ ใน อาหารของเรา

42 thoughts on “วิธีการเลี้ยงยีสต์ธรรมชาติ จากน้ำผลไม้หมัก วิธีเลี้ยง ดูแล ให้อาหาร และนำไปใช้ในสูตรขนมปังต่างๆ | ถูกต้องมากที่สุดยีสต์ ใน อาหารข้อมูลที่เกี่ยวข้อง

  1. Choyehh _ says:

    ถ้าเอาน้ำยีสต์ธรรมชาติอันนี้ไปใช้ ทำขนมปังสูตรนิ่ม คือเอาน้ำแอปเปิ้ลอันนี้แทนน้ำในสูตรทั้งหมดใช่ไหมคะ แล้วต้องแทนส่วนของนมด้วยไหมหรือไม่ต้องคะคุณเปิ้ล แล้วยังต้องใส่ยีสต์ผงตามสูตรปกติด้วยไหมคะด้วยไหมคะหรือไม่ต้องแล้ว ขอบคุณค่ะ

  2. Choyehh _ says:

    พี่เปิ้ลคะ ของเราเลี้ยงไว้วันที่6แล้วค่ะ แต่แอปเปิลยังดูไม่ถูกกินจนเปื่อยเหมือนของพี่เปิ้ลเลยค่ะ แต่ว่ามีฟองแล้วนะคะ เหมือนของเราแอปเปิ้ลถูกกินรอบๆข้างแต่ยังไม่มาถึงส่วนกลางค่ะ แบบนี้ใช้ได้ไหมคะ

  3. Lion King says:

    ขอสอบถามได้ไหมคะว่า เราจะให้อาหารยีสต์ ได้อีกทีเมื่อไหร่เหรอคะ หลังจากหมักครั้งแรกอ่ะคะ

  4. Moonoi Lum says:

    ใช้ผลไม้รวมได้ไหมค่ะ เช่น ฝรั่ง+สับปะรดที่ปลอกเปลือกแล้ว

  5. Terarat E says:

    เมื่อ น้ำยีสต์ผลไม้ ได้ที่แล้วเราผสมแป้ง 1 ตอน 1 ทิ้งไว้จนขึ้นเป็น 2 เท่าเราสามารถใช้ทำขนมปังได้เลยใช่หรือไม่ โดยเราตัดแป้งและน้ำในสูตรออกไปเท่ากับจำนวนที่เราทำ ใช่หรือไม่คะ

  6. Terarat E says:

    6 วันแล้วเป็นฟอง แต่ไม่ได้ยินเสียง ซู่ซ่า เราใช้ขวดใหญ่ ไปหรือเปล่าฝาปิดเป็นล็อคแบบ ไม่ได้เล่นเท่าไหร่

  7. fRungZuaa says:

    ถ้าแช่ตู้เย็นแล้ว อยากเอาออกมาทำขนมปัง ต้องทำอย่างไรบ้างหรอคะ

  8. Supanee Dilokworaphat says:

    เปิดฝาและเขย่า6วัน ไม่มีเสียงซ่าเลย ไม่มีฟอง ยีสต์ตายรึเปล่าคะ

  9. worrawan yotboriboon says:

    ถามค่ะ
    พี่มีน้ำตั้งต้นที่หมักด้วยผลไม้อยู่แล้ว3-4เดือน ถ้าจะนำมาทำขนมปัง
    1.artisan ต้องนำมาให้อาหารใหม่คือผลไม้สดอีก10-12ชม นอกตู้เย็น แล้วเก็บเข้าตู้เย็นข้ามคืน สามารถนำมาทำเป็นstarter เลี้ยงด้วยแป้ง50/50 หมัก10-12ชม แล้วนำมาผสมทำแป้งโดว์ แล้วหมักขึ้นรูปโดว์ หมักข้ามคืน
    2ถ้าขนมปังนิ่ม นำมาให้อาการเหมือนกัน 10-12ชม แล้วเอามาเป็นส่วนผสม สัดส่วนแทนน้ำ/ของเหลว แล้วตัดส่วนผสมยีสต์ ออกเลย
    ตกลงตามนี้ป่ะค่ะ

  10. narissara rochanavibhat says:

    ยีสต์จากผลไม้เราหากยังไม่ใช้ควรทำอย่างไร
    1ป้อนอาหารเก็บใส่ตู้เย็นคอยป้อนอาหารทุกๆ2สัปดาห์ทำแบบนี้เรื่อยไป
    2.ทำแบบข้อ1ป้อนอาหารครั้งเดียวพอ
    3 .เก็บเฉพาะน้ำยีสต์ไม่ต้องให้อาหารเก็บได้นานเท่าไหร่

  11. Supod Sookk says:

    ไม้ต้องใช้คำว่า"ยีสต์ทานแอปเปิง"ก็ได้ ฟังแล้วแปลกๆ ใช้คำง่ายๆว่า"กิน"ก็ไม่ถือว่าไร้มารยาทครับ แต่ คลิป ของคุณมีประโยชน์นมาก

  12. อุษณา กาญจนะ says:

    รบกวนหน่อยค่ะ ปกติมีน้ำยีสต์ผลไม้ใช้งานได้อยู่แต่พอถึงตอนเปลี่ยนอาหารคราวนี้เอางาขาวผสมดำมใส่ลงไปเติมนิำตาลเขย่าเช้าเย็นไว้ในครัว ตอนนี้ 3 วันล่ะ กลิ่นแอลกอฮอล์ขึ้นเลยค่ะ แต่เขย่ายังมีฟอง งาจมหมด มันสียแล้วใช่ไม๊คะ

  13. iamnrs s says:

    สวัสดีค่ะ ถ้าหาได้เฉพาะแอปเปิ้ลที่เคลือบ(จากห้าง) จะสามารถทำอย่างไรได้บ้างคะ ที่จะทำให้สารเคลือบหายไปค่ะ

  14. Minrata Thaworn says:

    เรียนถามคุณเปิ้ลค่ะ..ชิ้นแอ๊ปเปิ้ลที่ตักออกเอามาทานได้ไหมคะ😊🙏

  15. watcharin cherdvijit says:

    คุณเปิ้ลคะ รบกวนถามถ้าเราเอาน้ำยีสต์ที่หมักมาผสมกับแป้งอันนี้ก็จะเรียกซาวเวอโดว สตาร์ทเตอร์ใช่มั้ยคะ
    แล้วถ้าเราทำเผื่อเหลือผสมเป็นซาวเวอโดว์มันก็จะย่นระยะในการหมักใช่มั่ยคะ

  16. GreenMind EcoLife says:

    ตอนนี้ยีสต์จากแอปเปิลใช้งานได้แล้ว มีสูตรที่ใช้ยีสต์น้ำไหมคะ

  17. ศศินันท์ ลี says:

    ขอถามว่า ยีสต์ธรรมชาติ หรือเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า ยีสต์สด ใช่ไหมคะ

  18. pleng mini says:

    ถ้ายังไม่ทำขนม ให้อาหารใหม่แล้ว ใส่ตุ้เยนหรอคะ หรือเอาไว้ข้างนอก ทำแบบเดิมอีก7 วัน ถ้าเอาเข้าตุ้เยนเราต้องเอาผลไม้ออกมั้ยคะ

  19. Beat Wenger says:

    เปิดขวดไม่ออก ไห้ยกขวดข้วมฝาลงแล้วตบก้นขวดแรงๆ ช่วยได้นะ

  20. pleng mini says:

    หนู feed ด้วยผลๆไม้ที่ไม่ใช่แอปเปิ้ลแบบเดิมได้มั้ยคะ อาหารใหม่หนะค่ะ

  21. Suphaporn Ployngam says:

    มือใหม่เริ่มหัดทำค่ะ คลิปนี้อธิบายละเอียดดี ขอบคุณคลิปดีๆนะคะ

  22. Chiraphong kamda says:

    ยีสต์ตัวนี้สามารถใช้แทนยีสต์ทำขนมใด้ทุกตัวใช่มั่ยครับเช่นขนมถ้วยฟูเค้กกล้วยหอม

  23. Monkey Gamers says:

    ผมใช้แอปเปิ้ลแต่พอดีที่บ้านไม่มีน้ำตาลทรายเลยมีแต่น้ำตาลหล่อฮังก๊วยไม่รุใช้ได้มั้ยครับแต่ลองใส่ไปแล้ว 555 เพิ่งทำวันแรกเลยครับรอดูผล และอยากทราบว่ายีสต์น้ำแบบนี้ถ้าเราเอาไปทำพวก poolish มีวิธียังไงบ้างครับ

  24. วาสนา โลหะนวกุล says:

    ที่บ้านมีน้ำหมักจุลินทรีย์มากมาย ใช้แทนได้มั้ยคะ

  25. niyom wattananukul says:

    ขอบคุณมากคะ ครูเปิล สอนดีเก่ง
    ทำตามแล้วขนมปังอร่อยมากๆ

  26. แม่ลูกเข้าครัว says:

    สอบถามค่ะ สามารถเอาน้ำยีสมาทำขนมได้เลย หรือต้องให้อาหารก่อนคะ และถ้าให้อาหารเสร็จต้องรอให้ยีสกินอาหารก่อน 8-12 ชม. แล้วเอาน้ำยีสมาใช้ได้เลยคะ หรือไม่ต้องรอให้ยีสกินอาหารค่ะ รบกวนด้วยนะคะ ยังงงนิดหน่อยค่ะ
    ขอบคุณที่ตอบคำถามมากค่ะ

  27. Pimsiripas Ketsrisung says:

    เลี้ยงใช้ลูกหม่อนค่ะ สายตายาว ไม่แน่ใจว่าราหรือเปล่า พอเขย่าขวดมันก็หายไปหมด สรุปว่าเป็นราหรือฟองอากาศค่ะ

  28. praewiz_ says:

    สวัสดีค่ะ พึ่งเคยลองเลี้ยงยีสต์ครั้งแรกค่ะ อยากทราบว่า ถ้าเลี้ยงตอนนี้วันที่3แล้วเริ่มมีเสียงแล้ว แปลว่าใช้ได้เลยรึเปล่าคะ แล้วจำเป็นต้องfeedก่อนใช้งานทุกครั้งเลยรึเปล่าคะ

  29. Kijja Pruchyathamkorn says:

    ดีเลย อยากจะหาวิธีทำที่เข้าใจง่ายๆๆครับจะทำตามครับ..จะได้นำมาทำปัง เห้นเขาว่าจะหอมอร่อย..แต่ว่านอกจากapple ใช้ไรได้อีกครับ

  30. khemindra srisuksai says:

    ดูน้ำยีสต์ที่หมัก ว่าใช้ได้แลพร้อมทำขนมปัง! มีวิธีเทสยังไงคะ

  31. JJ # AOY FAMOUS says:

    ใช้แอบเบิ้ลหมักลืมใส่น้ำตาลค่ะ ไม่มีเสียงใดค่ะ…แต่มีฟองค่ะเวลาขะเหย่า

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *